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植物甾醇的主要食物来源

浏览数量:13     作者:本站编辑     发布时间: 2021-03-18      来源:本站

各类植物食物中都含有植物甾醇,其中,植物油、豆类、谷类食物中植物甾醇含量比较高,蔬菜、水果中植物甾醇含量相对比较少。各类植物食物中含植物甾醇比较多的食物,例如:

1、植物油类:玉米胚芽油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、橄榄油等。

2、谷类:全麦粉、薏仁米、小米、紫米、玉米粉等。

3、豆类:黄豆、青豆、黑豆、绿豆、南豆腐等。

4、蔬菜类:菜花、胡萝卜、豆角、大白菜等。

5、水果类:橘子、桃子、鸭梨等。



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