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植物甾醇知识

  • 富含植物甾醇的功能性食品正待开发

    高血胆固醇症及与之相关的肥胖、动脉硬化被认为是心血管病(CVD)的前兆。近年来,中国的心血管病人也日益增多。

  • 简单了解植物甾醇的代谢原理

    植物甾醇是广泛存在于人体和动物体内的生物活性物质,特别是植物甾醇被认为是降低胆固醇的有效物质。

  • 食品加工对植物甾醇的影响

    精炼对植物油中甾醇的影响已得到广泛研究,但其他加工过程—工业的或家庭不同食品烹饪方法的影响报道很少。

  • 澳大利亚批准植物甾醇和配方饮料

    两份新的食品标准已成为法律。第一项标准将允许澳大利亚和新西兰消费者获得各种以植物甾醇强化的食品,另一项标准将使生产商能够在澳大利亚和新西兰制造配方饮料。

  • 植物甾醇酯的安全性

    2004年,欧盟委员会批准植物甾醇酯在黄油涂酱、牛奶类产品及优酪乳类等食品中使用。2007年,英国食品标准局给予植物甾醇酯健康成分的审批。

松木甾醇酯

来源:源于寒带山林中生长20年以上的松树
性状:膏体形式,熔点44-47°C
贮存条件:应密封保存于室温、干燥、通风、避光的环境中。
特点:谷甾醇含量高、非转基因原料
应用:黄油,蛋黄酱,色拉酱,涂酱,奶酪,乳品饮料等
数量:
产品描述

来源:源于寒带山林中生长20年以上的松树

性状:膏体形式,熔点44-47°C

贮存条件:应密封保存于室温、干燥、通风、避光的环境中。

特点:谷甾醇含量高、非转基因原料

应用:黄油,蛋黄酱,色拉酱,涂酱,奶酪,乳品饮料等

 

       松木甾醇来源于自然界中的可持续性的资源——松树,产品中不含任何转基因物质,而且无农药残留、无过敏原物质、无重金属离子。

 

       公司采用科学的工艺能够将脂肪酸等进行有效分离去除,同时可将结合形态的甾醇转化为游离甾醇,提取出含量98%以上的木质甾醇,其中β-谷甾醇含量超过65%,产品符合美国FDA、欧盟以及国内法规的要求。

 

       同时,简单的生产工艺避免了溶剂残留的风险,提高了甾醇产品使用安全性和产品品质的稳定性,可直接应用于多个领域。



 松木甾醇和植物甾醇酯核心供应商
中国食品产业甾醇酯标准起草单位
中国独立拥有松木甾醇和甾醇酯生产设施的生产商
 行业前沿的提纯技术,20年以上的植物甾醇生产经验

 

产品中心

应用
酸奶、牛奶、乳制品加工
保健食品行业
谷物棒、巧克力棒、能量食品
面包、饼干、烘焙加工
植物油、食用油、粮油生产
冲饮、饮料、饮品加工
黄油、蛋黄酱、调味品加工
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